Pentoloni fumanti e griglie accese: per 10 giorni i varesini sono tutti "alpini". Che la festa di Capolago abbia inizio

Alle 18.30 riapre la cucina del classicissimo appuntamento che da cinquant'anni raduna a Capolago migliaia di varesini che qui, da sempre, pranzano e cenano ritrovandosi in famiglia. Da polenta con zola, tomini, caprini o asino a fritto misto, nervetti, salamini, braciole, spiedini, trippa o spaghetti al pomodoro: tutto ha il gusto delle cose buone fatte in casa, prezzi compresi (in allegato all'articolo il menu)

A.C.