Per gustare un tipico piatto della Valle di Muggio, vi consigliamo di partecipare alla "Rassegna del piatto nostrano" che si tiene in valle ogni anno a cavallo tra novembre e dicembre. Quest'anno l'evento si terrà dal 12 novembre all'8 dicembre.
Le composizioni gastronomiche offerte dai vari ritrovi (ristoranti, osterie, grotti, trattorie e agriturismi) si basano su tradizionali ricette e ingredienti: oltre a cazöla, maialino al forno, stracotto d'asino, stinco di maiale, ossibuchi di vitello, gallo e coniglio in umido, polenta e "rustisciada" è possibile gustare anche selvaggina e altro.
Sempre presenti i rinomati formaggini e lo Zincarlin prodotti in Valle di Muggio.
Tutti i partecipanti alla rassegna possono partecipare, compilando una cartolina, a un concorso che mette in palio come premio un buono viaggio; inoltre, abbinata ad ogni ritrovo, vi è la possibilità di vincere un premio con prodotti nostrani della Valle di Muggio.
Info: +41 91 683 40 68 o provalle@valledimuggio.ch o www.provalledimuggio.ch




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