Opportunità per le aziende agricole: consegna a casa di frutta, verdura e pasti pronti

Per le aziende agricole e gli agriturismi è consentita la consegna domiciliare di frutta e verdura e dei pasti pronti: ad annunciare questa nuova opportunità è l’assessore regionale all’Agricoltura Stefano Mai che dice: “Le aziende agricole che effettuano la vendita diretta possono consegnare frutta e verdura a domicilio, così anche per gli agriturismi è possibile consegnare i pasti pronti; va chiarito bene che questa opportunità è possibile senza alcuna ulteriore notifica sanitaria, sarà sufficiente il rispetto delle norme igienicosanitarie di Alisa e delle istruzioni operative diffuse da Regione Liguria”.

“In questi giorni in cui l’intera filiera agroalimentare deve fronteggiare una forte contrazione dei consumi questa soluzione rappresenta un aiuto concreto per le imprese; le associazioni di categoria e numerose aziende si sono già organizzate per garantire questo servizio ai cittadini, si tratta di una soluzione che consentirà di contribuire al contenimento della diffusione del covid-19. La consegna potrà essere effettuata anche in Comuni differenti da quello di residenza, l’importante è che siano assicurate le condizioni igienicosanitarie e il mantenimento della catena del freddo per i prodotti che la richiedono”.

“Devono essere garantite – conclude Mai – le seguenti condizioni: l’utilizzo di sacchetti o borse termici per alimenti o, in alternativa, contenitori termici coibentati ad uso alimentare nei quali sistemare il prodotto e che devono essere igienizzati; l’aggiunta, nel contenitore, di ghiaccio o, in alternativa, di cariche del ghiaccio per il trasporto refrigerato; viaggi e spostamenti di durata non superiore alle due ore; il possesso del documento di trasporto; il costante rispetto della distanza di almeno un metro fra le persone”.